铁棍山药的功效和作用，正宗温县垆土铁棍山药
每年换季的时候 ， 家里总能听到“咳~咳~”的咳嗽声 。大人脾胃虚弱 ， 消化不良 ， 孩子感冒容易心烦 。妈妈们真的很心疼！
归根结底 ， 是身体免疫力差's的表现给你找了个秋冬小问题 。因此 ， 很多长辈都有秋冬煮药膳汤的习惯 。
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今年的“男神”钟南山博士和张文泓博士都以实际的方式强调了健康饮食的重要性 。
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俗话说得好 ， 秋冬补齐 ， 来年打虎 。
鹿茸、人参太贵 ， 药效容易太强 。这么说吧 ， 我们老百姓的餐桌是不可或缺的 。我们应该坚持“白色山药胜人参” ， 比如糯米山药、汤和炒菜 。
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据古代《本草纲目》记载 ， 山药“益肾气 ， 健脾胃 ， 止泻止痢 ， 减少麻痹 ， 润皮毛” ， 很适合消化差、易拉肚子的朋友 。.
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山药独特的粘液蛋白可以润滑和滋养脾胃 。吃火锅、烧烤、麻辣烫之前 ， 顺手先烫点山药吃,汤底更香 ， 可以保护胃免受刺激 。
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富含16种氨基酸、硒、铁、锌、钙等营养成分 ， 补而不燥 ， 可以长期食用,儿童和老人都不怕多吃 。
如果你周末有空 ， 给你的家人用山药炖肉做一次汤吧！
秋冬多储存 ， 炒早餐能煮粥和家里有木耳的 ， 脆嫩爽口 ， 清理身体垃圾~
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但是 ， 要注意选择山药！山药 ， 市场上的蔬菜 ， 是比较常见的食材 ， 没有明确的滋补作用 。
正宗的温县垆土铁棍山药 ， 才是我国少有的被指定入药的山药品种 。有3000多年的历史
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央视专门做了采访 ， “一方水土养一方药”对它的认可度很高 。
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位于河南的温县垆土铁棍山药（别名怀山药）被称为黄河故道“小人参” ， 与人参、冬虫夏草齐名 。
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*国家标准《地理标志产品怀山药(GBT20351-2006)》明确规定 ， 在北纬34.48-35.30和东经112.02-113.38之间种植的山药可以称为铁棍山药 。这个位置是河南省焦作市文县 。
由于它的声誉好 ， 价值高 ， 产量少 ， 市场上的许多人都不愿意在温县和据说市面98%都是假铁棍！.的其他地方“镀金”山药
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正宗的铁棍山药 ， 生长在坚硬的黑壤土中 ， 每一寸长都要竭尽全力 ， 所以看起来歪歪扭扭 ， 粗细不一 ， 难看至极 。
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正因为如此 ， 粘在壤土里的山药紧实细腻多 ， 水分少 ， 所以不容易压碎 ， 长时间煲煮都不怕散掉了！.
c="https://p6.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/d3ba9125187f4b658b67f8f906d9becd?from=pc">浓缩就是精华 ， 山药味比平常家里吃的浓郁多了 ， 粉粉糯糯 ， 入口一抿就化 。
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更丰富的粘液蛋白 ， 在保护脾胃上有更好的作用 。
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*铁棍山药猛地掰断可能看不到拉丝 ， 但是慢慢掰断就会发现拉丝不少 。而且新鲜铁棍山药的断面黏合在一起再分开 ， 会拉出丰富的拉丝 。
当地人热爱它的本味 ， 蒸熟就吃 ， 细细品尝有自然的甘香 ， 秋冬用它替代健身餐里的土豆泥、紫薯泥 ， 换换口味 ， 还能养胃 。
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秋冬吃山药 ， 胜过吃补药 。
虽然山药一年四季都有 ， 但要吃“药食同源”的铁棍山药 ， 应讲究时令 ， 口感更粉糯 ， 营养也得到了更大的发挥 。
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在温县 ， 种植垆土铁棍山药 ， 大家有个约定俗成 ， 那就是“1年种 ， 5年收”的奇怪说法 。
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它就像灵芝、人参一样 ， 会一丝不剩地吸收土壤里的营养成分 ， 为己所用 。但凡种过铁棍山药的耕地 ， 需要修养5-10年才能恢复养力 。
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本来温县种山药的土地就不多 ， 仅仅约两万亩 ， 还要实行轮耕 ， 产量的稀少 ， 可想而知 。
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*坚持天然种植 ， 不打农药 ， 不打膨大剂 ， 通过安全检测
采收也是一件难事 。
垆土太坚硬了 ， 需要开动挖掘机 ， 精准避开山药 ， 挖到1米深处 。山药又太脆弱 ， 十几年经验的农伯 ， 全程都要小心翼翼 ， 稍有不慎就折断在地里了 。
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挖出的山药沾满黏土 ， 光是掰土就要4遍 ， 花时费力 。
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农户采收完 ， 要自己先挑一遍 ， 再交由我们的品控人员“一决生死” 。
品相口感不够好的 ， 500斤里能挑掉50斤！品质已经顶好的 ， 品控也能挑剔地去掉十几斤~
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为了防止漏网之鱼 ， 我们打包发货时 ， 还要一根根看 ， 保证发出的山药都是好的 。
至于那些被挑掉的“次货” ， 可能长了虫、断根、肉少各种问题 ， 却不一定会被农户丢掉 。
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有的人投机取巧 ， 收走这些次山药 ， 却卖好品质的价格 ， 等你收到货大呼失望也拿它没办法 。
我们做山药有良心 ， 也有信心 ， 如果你收到的山药是品质本身有问题的 ， 我们承诺“售后全包” 。
这样的精品 ， 在高端超市 ， 是要卖顶高的价格的 。
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我们产地直发 ， 京东包邮到家 ， 省去了多重的运输、多余的仓储溢价 ， 省出来的钱能多买2~3份！
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【铁棍山药的功效和作用，正宗温县垆土铁棍山药】足够全家一个月滋补 ， 再送给父母、长辈、领导 ， 粉糯香甜 ， 蒸煮煲炖多种做法 ， 入口暖身暖心还养胃 ， 是非常体面又贴心的礼物 。
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河南焦作温县正宗垆土铁棍山药新鲜怀山药5斤装河南温县特产￥59.9购买
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