【自制辣椒油，只需一袋“它”，撒上葱花和蒜蓉，浇上热油就出锅！】小胖今天要和大家分享的是一道辣椒油的做法步骤 。 在平常生活当中， 辣椒是很多湖南人和爱吃辣的朋友必不可少的一种调味品 。 可能因为小胖是湖南人， 所以平时吃饭， 总是需要一点辣味， 吃起来才好吃， 不然的话胃口都没有那么好 。 不管做什么菜， 几乎都喜欢吃一点点辣味的， 否则感觉都不下饭 。

正是因为爱吃辣椒， 所以平时的辣椒也不少， 比如各种干辣椒， 还有剁辣椒， 蒜蓉剁辣椒， 小米椒， 泡椒， 小米辣， 辣椒酱， 辣椒粉， 辣椒面等等应有尽有 。 小胖最爱吃的， 还是自制的辣椒油和辣椒酱， 平时吃饭或者是吃粉面， 都可以搭配着一起吃 。 有了辣椒酱的粉面， 瞬间就会变得异常好吃， 又香又辣， 特别适合爱吃辣的朋友 。

今天小胖要和大家分享的， 是一道自制辣椒油 。 自制辣椒油， 只需一袋“它”， 撒上葱花和蒜蓉， 浇上热油就出锅！这里用到的是一种现成的辣椒粉， 特别适合新手小白来做辣椒酱， 而且还可以适当的搭配自己想要的香味 。 喜欢吃辣椒的朋友， 快来跟着小胖一起来学学吧！

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