【茶】正山小种属于什么茶


正山小种属于红茶类 , 又称为拉普山小种 , 至今有400多年的历史 , 首创于福建崇安县 , 正山小种的香气浓烈 , 茶叶呈现灰黑色 , 冲泡后茶汤为深琥珀色 , 养殖时要将正山小种栽种到昼夜温差大且日照较短的山地 。
正山小种属于什么茶1、红茶

【茶】正山小种属于什么茶

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正山小种属于红茶 , 别名为拉普山小种和星村小种 , 具有400多年的历史 , 也被称为红茶鼻祖 , 首创于福建省的崇安县 , 由松针、松柴熏制而成 。
2、品质特征
【茶】正山小种属于什么茶

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正山小种的条索厚实 , 茶叶自带浓郁的香气 , 颜色为灰黑色 , 冲泡后的茶汤呈现深琥珀色 , 入口带有桂圆汤的味道 , 入口醇香甘爽 , 正山小种具有分烟种和无烟种 。
3、种植环境
【茶】正山小种属于什么茶

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正山小种喜欢气温在18度左右 , 降水量多湿度大且雾日长的生长环境 , 大面积种植时 , 要挑选海拔在1200-1500米高 , 冬季温暖夏季凉爽昼夜温差大的山地 , 促使正山小种顺利生长 。
【【茶】正山小种属于什么茶】

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