女人吃黄瓜有什么好处 黄瓜都有哪些营养价值


女人吃黄瓜有什么好处 黄瓜都有哪些营养价值

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女人吃黄瓜的好处
1、抗肿瘤 黄瓜中含有的葫芦素具增强人体免疫力,抗肿瘤 。
2、健脑安神 黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统有一定作用 。
3、抗衰老 黄瓜中含有丰富的维生素E和维生素C,具有抗氧化性;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性 。
4、降低胆固醇 黄瓜的纤维素对肠道中食物残渣的排泄和降低胆固醇有一定的作用 。
5、护肝 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用 。
6、减脂瘦身 鲜黄瓜含有的丙醋二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪 。因此,肥胖人多吃黄瓜(尤其是生吃、或凉拌吃)有减肥瘦身作用 。
7、降血糖 黄瓜中所含的果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖不会升高,还有一定的降糖作用,黄瓜是糖尿病人的不错食物 。
8、美容养颜 黄瓜含有丰富的维生素c和胡萝卜素、黄瓜汁对消除雀斑、增白皮肤有一定作用;黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用,可以防止晒伤,预防皮肤癌 。夏天太阳晒后用黄瓜片或黄瓜汁敷脸,也有一定的修复作用 。
黄瓜的营养价值
1、黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素 。
2、黄瓜的热量(以100克可食部分计)仅是15大卡(62千焦),黄瓜中还含有多种营养物质,含水量达98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富 。黄瓜是一种热量低、含水量极高的蔬菜,由于其便携性,也常被当作水果食用,减肥时可较多食用 。
3、黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素 。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用 。
【女人吃黄瓜有什么好处 黄瓜都有哪些营养价值】 4、黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效抑制糖类物质转化为脂肪 。换句话来说,多吃黄瓜就能防止脂肪的增多 。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬 。

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