锅贴饺子的做法
【锅贴饺子的做法】
锅贴饺子的做法：
用料：
主料：鸡蛋 ， 芹菜 ， 洋葱 ， 胡萝卜 ， 虾皮 ， 肉末 ， 饺子皮 。
辅料：盐 ， 胡椒粉 ， 香油 ， 淀粉 。
做法：
将准备好鸡蛋 ， 芹菜 ， 洋葱 ， 胡萝卜 ， 虾皮 ， 肉末全部切碎；将切碎的食材装入容器中放入调料拌匀 ， 做成饺子馅；把饺子皮稍微擀薄一点；包好饺子；冷锅刷油放入饺子 ， 待饺子底部金黄后加入少许清水 ， 盖上锅盖小火煎至水分收干；饺子底部金黄即可出锅 。
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