薄荷叶是我们非常熟悉的一种叶子 ， 薄荷叶不但可以药用而且也有很好的食用价值 ， 经常吃薄荷叶是可以起到很好的养生功效和保健的作用 ， 薄荷叶有清利喉咙和消炎的功效 ， 此外薄荷叶还能起到止痒和防腐去腥等作用 ， 薄荷叶有多种吃法 ， 我们最为常见的薄荷叶吃法就是采用新鲜薄荷叶来泡水 。
薄荷叶泡水营养成分分析 ， 薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素 。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳 。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点 。主要成分：全株含有挥发油 ， 其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸 。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用 。
薄荷叶泡水的功效
薄荷叶有散风热、止痒的作用 。薄荷泡水喝 ， 可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用 ， 泡法同普通茶叶一样 ， 饮用有清凉感 ， 是清热利尿的良药 。
【?新鲜薄荷叶泡水的功效】薄荷能提神解郁 ， 治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥 。注意孕妇切勿过量饮用.
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份 。<新修本草>记载薄荷「主贼风伤寒 ， 发汗 ， 治恶气心腹胀痛 。」;中医也认为薄荷「性凉味辛 ， 有宣散风热、淸头目、透疹之功」 ， 知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗 ， 与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用 。薄荷入茶饮 ， 可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛 ， 改善感冐发烧、咽喉、肿痛 ， 并消除头痛、牙痛、恶心感 ， 及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状 ， 且可缓和头痛 ， 促进新陈代谢 ， 对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏 。其淸凉香气 ， 还可平缓紧张愤怒的情绪 ， 能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠
薄荷叶泡水的功效虽然很好 ， 但是除薄荷叶泡水外 ， 薄荷还有很多其他用处：新鲜薄荷常用于制作料理或甜点 ， 以去除鱼及羊肉腥味 ， 或搭配水果及甜点 ， 用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水 。另外 ， 可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分 ， 以达亸到止痒、止痛消肿 ， 减轻酸痛的效果 。亁薄荷则可用于泡澡 ， 以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤 ， 或各式手工艺品 。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用 ， 所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖 。
在上面的文章里面我们介绍了什么是薄荷叶 ， 我们知道薄荷叶不但可以药用而且也可以食用 ， 薄荷叶有很多种吃法 ， 最为简单有效的吃法就是采用薄荷叶来泡水喝 ， 上文详细介绍了薄荷叶泡水的功效 。
推荐阅读
- 玫瑰花荷叶茶功效
- 新鲜辣椒的储存方法 辣椒怎么储存
- 茴香储存方法 茴香储存方法是什么
- 新鲜草莓怎么保存
- 芦荟荷叶茶有什么功效
- 蕨菜干怎么制作 蕨菜干如何制作
- 新鲜佛手果怎么吃 新鲜佛手果吃法介绍
- 新鲜螃蟹的储存方法 新鲜螃蟹怎么储存
- 新鲜无花果储存方法 新鲜无花果如何保存
- 新鲜洛神花可以直接吃吗 新鲜洛神花可以直接食用吗