洋葱生吃怎么去除辣味

洋葱是生活中比较常见的一种食物,吃法比较多,可以炒着吃,可以烤着吃,还可以蒸着吃等,味道都很不错 。那么洋葱生吃怎么去除辣味呢?

洋葱生吃怎么去除辣味

文章插图
【洋葱生吃怎么去除辣味】1、泡水:洋葱被加工成细丝,然后在盛满清水的碗中浸泡 。在水中浸泡后,洋葱的辛辣感会大大降低,浸泡时间越长,它们的辛辣度就越低 。
2、加盐:洋葱加工成丝后,洗净放入一个干净的容器中,撒上适量盐,然后腌制洋葱 。腌制的洋葱也不会那么辣,所以吃起来不会太热 。
3、加糖:在切好的洋葱中加入少量糖,糖的甜味会中和洋葱的辛辣,而且洋葱吃起来不会很烫 。
4、加醋:将洋葱切成小块或丝状,然后放入装满水的干净容器中 。加入少许白醋,浸泡5分钟,然后过滤掉水 。这样,洋葱的辛辣也会减少 。
以上就是给各位带来的关于洋葱生吃怎么去除辣味的全部内容了 。

    推荐阅读