野芹菜是很常见的 ， 这类芹菜含有的维生素比较多 ， 吃野芹菜对身体帮助较多 ， 尤其是对有高血压人群 ， 都是可以多吃这样蔬菜 ， 不过要注意 ， 对野芹菜制作上 ， 都是要选择简单方式 ， 这样使得它营养元素不会流失 ， 那野芹菜的作用都有什么呢 ， 下面就详细的介绍下 ， 使得有一些了解 。
野芹菜的作用：
1、野芹菜有降压的作用 ， 主要是因为芹菜中含酸性的降压成分 ， 动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用 。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。
2、从野芹菜中还能分离出的一种碱性成分 ， 对动物有镇静作用 ， 对人体也能起安神的作用 ， 有利于安定情绪 ， 消除烦躁 。
3、野芹菜含有利尿有效成分 ， 消除体内钠潴留 ， 利尿消肿 。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿 。
4、野芹菜还是高纤维食物 ， 具有抗癌防癌的功效 ， 它可以加快粪便在肠内的运转时间 ， 减少致癌物与结肠粘膜的接触 ， 达到预防结肠癌的目的 。
5、芹菜含铁量较高 ， 能补充妇女经血的损失 ， 是缺铁性贫血患者的佳蔬 ， 食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华 ， 而且可使目光有神 ， 头发黑亮 。
6、野芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品 。对于血管硬化 ， 神经衰弱患者亦有辅助治疗作用 。
7、但是注意了！野芹菜有一定的杀精作用 ， 有生育计划的男士要少吃哦！
【野芹菜的作用都有什么】在对野芹菜的作用都有什么认识后 ， 购买野芹菜的时候 ， 一定要选择新鲜的 ， 这样的野芹菜才会更加好吃 ， 而且要注意的是 ， 在吃野芹菜过程中 ， 如果感觉到腹部有异常情况 ， 都是要停止选择的 ， 这点也是要注意的 。
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