煮田螺——消食除热镇静神经
田螺是大家不陌生的一种食物，在平时不少人都会爱吃田螺，特别在夏季的时候很多人都爱吃些田螺，吃起来的味道以及口感都非常好，可以很好的起到养生的作用，而煮田螺就是其中非常健康的一种吃法，那么我们具体要如何进行烹饪，一起看看吧 。
煮田螺的材料
田螺、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、金针菇、酱油、生抽、豆瓣酱、黄酒 。
煮田螺的做法
1、首先将田螺用水养几天，还可以放入适量的食盐，让田螺更好的吐出泥沙 。
2、随后将田螺的屁股剪去，并用清水清洗 。随后用开水进行焯烫 。
3、生姜、大蒜、葱花都切好，备用 。
4、这时就可以热锅了，将生姜、大蒜、八角、桂皮、豆瓣酱放入，用小火煸炒出香味，随后就可以放入适量的水 。
5、然后将田螺放入，再放点黄酒进行去腥，随后再放红烧酱油 。
6、这时用大火煮沸，最后放入金针菇，等再次煮沸后放入适量的食盐、味精即可 。就可以吃了 。
【煮田螺——消食除热镇静神经】
煮田螺的食用功效
煮田螺这道菜对人体的好处：消食除热、镇静神经、治疗腹泻等等的作用 。田螺具备醒酒的功能，而且还能利尿 。在夏季人们很容易发生上火的状况，那么吃田螺就可以很好缓解此症状 。并且田螺还能治疗耳炎、脱肛、狐臭等等的作用 。夏季有些的脚特别臭，那么田螺可以治疗脚气 。夏季饮食不规律，容易闹肚子，那么田螺就可以治疗腹泻 。总之田螺的好处很多，大家不要错过 。
煮田螺大家不会陌生，现在很多人都爱吃这道菜，能起到的养生效果也不错，特别可以很好的促进我们脾胃健康，同时吃煮田螺还可以保护我们肾脏健康，对于失眠的朋友们来说，煮田螺也是完全可以吃的，对我们养生很有帮助 。
推荐阅读
- 梨煮熟了还是凉性吗
- 玉米煮水喝的3个好处 煮玉米水能喝吗有什么功效
- 煮酒论英雄出自哪个名著 煮酒论英雄出自哪个名著主人公是谁
- 冷水下锅的玉米需要煮多久啊
- 煮毛豆的具体步骤 毛豆煮多长时间能熟
- 扳栗如何去皮 四种板栗去皮方法
- 草莓杏仁酸奶汁——止咳平喘润肠通便
- 红豆煮多久才会熟
- 黄瓜胡萝卜虾仁——治疗夜盲症降血脂
- 南瓜牛奶泥——润肠通便润肺益气