萍乡辣椒炒肉的做法

【萍乡辣椒炒肉的做法】
将辣椒、肉切成丁 , 大葱切成葱末 , 起锅烧油 , 放入肉丁 。加入蚝油进行翻炒 , 然后放入酱油、葱末、辣椒末 。翻炒均匀 , 装盘出锅 , 即完成辣椒炒肉的制作 。
辣椒炒肉 , 是以辣椒、五花肉作为主要食材 , 以豆豉 , 大蒜子 , 酱油 , 油盐 , 味精 , 生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴 。口味香辣 。辣椒炒肉是属于湘菜、赣菜中的名菜 。

    推荐阅读