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1、花旗参鲍鱼煲鸡汤 。材料:花旗参、鲍鱼、鸡根 。鲍鱼挖去肚子 , 连同壳洗净备用 。鸡根洗净焯水备用 。把鲍鱼、鸡根、花旗参一同放入锅中 。加入适量水 , 大火煮滚转小火煮2小时 。最后加入适量盐调味即可 。
2、洋参鲍鱼汤 。材料:鲜鲍鱼、猪腱子肉、洋参、盐 。把鲍鱼洗净备用 。猪腱子肉洗净切好、焯水备用 。把鲍鱼、猪腱子肉和洋参放进砂锅中 。加适量水和盐调味 , 大火煮滚后转小火煲2小时即可 。
【鲜鲍鱼加什么炖汤最好,鲍鱼炖汤放什么好吃】3、排骨鲍鱼汤 。材质:鲍鱼250g、排骨500g、金华火腿20克、盐 。排骨切小块 , 入冷水锅中煮沸三分钟后 , 捞出 , 用水洗清洁 。金华火腿切细丝;鲍鱼挖去肚子 , 连同壳洗净 , 与排骨、火腿一起放入炖盅里 , 加水并盖盖;炖盅放入电炖锅中 , 参加适量的水 , 沸腾后中小火炖2小时 , 起锅前加盐调味即可 。
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