怎样发面做馒头


【怎样发面做馒头】做馒头发面的步骤是先用温水掺酵母,搅匀之后水是淡黄色说明酵母加的量合适,然后加面粉,接着就可以开始和面,和出来的稀度要刚好可以成型略微粘手即可发面 。馒头是中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起 。原先是有馅的,后来称无馅的为馒头,有馅的为包子 。通常人们选择馒头来作为主食 。

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