芝士玉子烧怎么做好吃 芝士玉子烧的做法
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1、食材清单：鸡蛋4个、黄瓜1根、胡萝卜1根、白糖适量、盐适量 。
2、往碗里打入四颗鸡蛋 ， 加入半碗水或者半碗高汤 ， 四勺糖 ， 半勺盐后 ， 用筷子或勺子将这些原料搅拌均匀 。
3、准备黄瓜与胡萝卜 ， 将黄瓜去皮后 ， 再将两种原料分别切成丝状 。
4、将蛋液平铺在方形平底锅上 ， 待蛋皮基本成型后 ， 将蛋皮从上往下卷起 ， 第一层可以不是很美观 ， 蛋皮卷至边上后 ， 再铺第二层 ， 同样的方法蛋皮成型后卷起 。通常 ， 三层即可 。
【芝士玉子烧怎么做好吃 芝士玉子烧的做法】5、第二次按同样的方法卷蛋皮 ， 但是这次可以往其中加些蔬菜 ， 可以在蛋皮成型前加入不同自己喜欢的食材 。
6、将我们做成的蛋卷平铺于锡纸上 ， 可以往上面加上几片芝士 ， 再将蛋卷放入烤箱之中 ， 加热几分钟即可 。
7、将蛋卷从烤箱中拿出 ， 再用刀将其切成块状 ， 正宗日本芝士玉子烧就完成啦！
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