北方小年吃灶糖有什么习俗寓意,小年的由来是什么?


北方小年吃灶糖有什么习俗寓意,小年的由来是什么?

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南方的小年也是不同的日子 。但是总体上来说习俗都是差不多 , 同时还要吃一个很特别的东西就是灶糖了 , “二十三 , 糖瓜粘 , 灶君老爷要上天”是小年里少不了的角色主要是在北方 。北方小年吃灶糖有什么习俗寓意 灶糖是怎么做出来的 。带来相关介绍 。
北方小年吃灶糖有什么习俗寓意【北方小年吃灶糖有什么习俗寓意,小年的由来是什么?】
小年这天 , 各家各户都会认真彻底地把房子清扫一遍 , 做到窗明几净 , 然后糊花窗 , 贴年画等等 。此外这天还是民间祭灶的日子 。传说 , 小年这天灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶 , 让玉皇大帝赏罚 。因此送灶时 , 人们在灶王像前的桌案上供放糖果等祭品 , 以表自己真诚祭拜灶王爷 , 为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话 , 让来年生活过得更好更甜蜜 。
哪些人不宜吃灶糖灶糖其实是一种麦芽糖 , 把它抽为长条型的糖棍 , 称为“关东糖” , 拉制成扁圆型就叫做灶糖、“糖瓜” 。真正的关东糖 , 坚硬无比 , 摔不碎 , 吃时必须用菜刀劈开 , 质料很重很细;而真正的糖瓜制作原料中有黄米 , 有一定营养价值 。冬天里 , 食用糖类能够补充能量 , 但是其含糖量和热量很高 , 不宜过多食用 , 一些特殊人群 , 则不宜吃糖瓜 。
(1)灶糖黏性大 , 吃完灶糖后要及时清理口腔 , 否则残糖经过口内的细菌作用 , 很快就会转化成为酸性物质腐蚀牙齿 。如戴假牙的人 , 应当心假牙和糖一起被咽下去;换牙期的儿童别吃糖瓜 , 会加速牙齿的松动 。
(2)糖尿病、肥胖症、高血压等疾病患者不宜吃灶糖 。灶糖的制作原料含糖量较高 , 容易使疾病复发或加重 。
(3)胃病患者谨慎吃灶糖 。这是因为吃糖会刺激胃酸分泌 , 从而导致胃部疼痛加重 。特别是胃溃疡患者 , 不宜食用甜食 , 可能会加重疾病症状 。
小年的由来是什么
小年又称“祭灶日” , 祭灶日的由来有多个版本 , 最常听到的一个是:传说灶王爷原为平民张生 , 娶妻之后终日花天酒地 , 败尽家业沦落到上街行乞 。一天 , 他乞讨到了前妻郭丁香家 , 羞愧难当 , 一头钻到灶锅底下烧死了 。玉帝知道后 , 认为张生这样说明他没坏到底 , 既然死在了锅底 , 就把他封为灶王 , 每年腊月二十三、二十四上天汇报 , 大年三十再回到灶底 。老百姓觉得灶王一定要敬重 , 因为他要上天汇报 。于是 , 汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年” , 祈求来年平安和财运 。

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