燕窝为啥老是炖不烂 2024-04-14 燕窝 文章插图 1、泡发时间不够:燕窝没有完全被泡发无法炖煮至软滑,建议嫩燕盏、疏盏可以泡发2个小时左右,炖煮20分钟,原盏、老盏等燕窝泡发4个小时左右 , 炖煮30分钟 。 2、假燕窝:老是炖不烂有可能是刷了胶或被掺杂了其他非燕窝成分物质 。燕窝属于天然食材,数量有限,价格昂贵,有些商家为了牟取暴利,会以假燕窝来冒充真燕窝或者以刷胶来增加重量 。 【燕窝为啥老是炖不烂】3、燕窝品种:不同品种燕窝炖出来也不一样 , 比如黄燕、血燕需要炖煮的时间相对于其它品种来说较长 。 推荐阅读 燕窝放冷藏还是冷冻 如何挑选好的燕窝 燕窝含有什么成分 燕窝是燕子的窝吗 燕窝可以晒太阳吗 燕窝要空腹吃吗 花甲为啥不开口 煎鸡蛋油老是乱溅怎么办 直达为啥不给改签中转 寿阳房价为啥那么贵