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1、将杨梅摘掉叶子，然后用清水冲刷几次 ， 用清水冲刷之后，将杨梅放入容器中，在容器中加入少量的盐，让其浸泡半个小时，盐水能够刺激杨梅中的虫子 ， 因此很多虫子就会自动爬出来 。
【杨梅怎么保存冰箱】2、杨梅浸泡之后，虽然有很多小虫爬出来了，但是还有很多虫停留在表面或者杨梅浅层，因此需要再接一盆清水，朝向一个方向搅动，这样能够将浅层以及表面的虫子直接甩掉，这样杨梅才算清洗干净，最后再用清水浸泡杨梅五分钟，让其盐分溢出到水中 ， 就不会影响杨梅的口味了 。
3、将沥干后的杨梅装入保鲜膜中，放入冰箱保鲜室 。

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