炒擦擦怎么炒
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１、食材准备：土豆１个、青椒１个、红椒１个、五香粉１勺、食用油、盐、葱姜蒜、面粉各适量 。
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２、土豆去皮切丝 。
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３、捞一下水，洗去淀粉 ， 沥干备用 。
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４、加入适量的面粉搅拌至不粘手是放入锅中大火蒸１５分钟 。
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５、蒸好 。
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６、起油锅，放入葱姜蒜沫，干辣椒煸香 。
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７、放入青红椒略微翻炒 。
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８、倒入蒸好的洋芋擦擦翻炒 。
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９、加入适量的盐和１勺五香粉翻炒均匀即可出锅 。
【炒擦擦怎么炒】
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