新酒坛子使用前怎么处理


新酒坛子使用前怎么处理

文章插图
用稻草扫把进行擦洗 , 直至里面的异物干净为止 。
将洗好的坛子口朝下,底朝上,自然干 。在翻转酒坛子的过程中要小心,避免酒坛子与尖锐物发生碰撞 。
当清洗完成之后对酒坛子进行试水,测试有无渗漏发生 , 待一切正常之后再装酒 。
怎么清洗坛子:1、先用清水简单的把坛子清洗一下 。
2、往坛子里倒满清水,加入适量白醋 , 至少浸泡一天左右时间 。
【新酒坛子使用前怎么处理】3、倒掉醋水,换清水洗一遍,然后倒入烧开的热水 , 闷个8~10分钟,水凉了以后把水倒出来 , 将坛口朝下放置在阴凉干燥处 。有条件的话可以把坛口垫起来 。

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