吃南瓜子有什么好处，秋天吃南瓜有这么多好处

最近几天天气很冷，全国平均气温达到10左右，部分地区甚至达到5和6 。

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这么冷的天气，大家都瑟瑟发抖不敢出门。除了必要的学校和工作，每个人都躲在被窝里。
即使外出，你也需要像冬天一样穿上羽绒服、戴上围巾、戴上手套和帽子，否则你会看到一个手脚冰凉的冰冻人。
在这样寒冷的天气里，除了保暖，我们还需要多吃一些温暖的食物和更有营养的食物，来提高我们的抵抗力和免疫力，减少生病的可能性。
在如此低的温度下，许多细菌和病毒正在利用它。有些人感冒，有些人发烧。也许在过去的日常生活中，小感冒和发烧可能不会被太重视。
但是如今，社会上的疫情形势仍然不太乐观。如果你感冒或发烧，这不是一件好事。
因此，在日常生活中，每个人都应该保持身体健康，保养自己的身体，不仅要保持外表的温暖，还要保持全身、头脑和器官的温暖。

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秋天，天气寒冷时，人们会开始吃南瓜，这是秋天最正宗的蔬菜。
有人喜欢蒸南瓜，有人喜欢做南瓜米粥，还有人喜欢吃包着饺子或馒头的南瓜。
多种烹饪方法让南瓜成为非常美味的蔬菜，但是你知道吃南瓜的营养价值吗？他对我们的健康有什么好处？
01
南瓜的营养价值
【解毒】
秋冬季节非常适合吃南瓜，因为秋冬季节天气寒冷，细菌和病毒容易进入体内，所以大家都需要多吃解毒的食物。
南瓜富含维生素和果胶，尤其是里面的果胶，具有很高的吸附性。多吃南瓜可以使这些果胶吸出体内的细菌、病毒等有害物质，尤其是一些金属元素和放射性元素，其吸附效果相对较好。

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【保护肠胃、助消化】
南瓜作为一种粗粮作物，进入每个人的胃时，都能促进肠胃蠕动。很容易消化，不会造成食物堆积。
而且，南瓜中的果胶不仅能解毒，还能粘附胃黏膜，帮助胃黏膜加强胃肠保护屏障，防止食物刺激胃部，促进胃溃疡愈合。
【防治糖尿病、降低血糖】
大家都觉得南瓜味道甜，所以里面的含糖量比较高，糖尿病患者的血糖会越来越高。
其实不是。南瓜虽然软糯香甜，但含糖量很低，而且里面含有大量的钴，可以帮助人们促进新陈代谢，提高造血功能，合成维生素B12，更好地保护胰腺细胞，促进胰腺细胞分泌胰岛素，降低血糖，缓解糖尿病。

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【防癌】
南瓜中含有抗癌元素，进入人体后可以帮助人们消除体内的致癌亚硝胺。
还能够防止癌症突变。
【促进生长发育】
南瓜中的锌元素可以促进身体合成核酸蛋白质，这种物质是肾上腺皮质激素的主要成分，能够促进大家生长发育，小朋友可以多吃，能够长高。
02
经常吃南瓜真的可以预防癌症吗？
癌症这种疾病是一种非常可怕的疾病，人人谈之变色，因此一旦有能够预防癌症的食物，大家都非常喜爱、非常推崇。

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而南瓜是真的能够帮助大家预防到癌症，因为南瓜中的营养元素可以分解体内的癌症物质，从降低癌症细胞的扩散以及存活率，预防癌症的发生，减缓癌症病症。
特别是像结肠癌，南瓜的治疗功效会翻倍，因为南瓜不仅可以分解里面的癌症物质，里面的果胶还可以保护结肠。
03
秋天吃南瓜原来有这么多好处，这两类人群或许不适合吃
【湿热体质的人】
如果你是一个湿热体质的人，建议大家不要去吃南瓜，因为南瓜性温，吃多了会加重体内湿热症状。
体内湿热过度之后，会出现面部发油发黄发暗，口苦口臭、脱发、生疮以及性格暴躁等现象。

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【有脚气的人】
脚气也是我们日常生活中比较常见的一种病症，它是由于脚部细菌过多而导致的，患上之后，让大家痛苦不堪。
南瓜自古以来就是一种非常好的食物，古代文献中也有关于他的记载，明朝李时珍曾说：“多食，发脚气！” 。
有脚气的人吃南瓜会加重脚气的形成，让脚气现象越来越严重，甚至会出现溃烂的现象。
04
吃南瓜时，需要注意哪些事项？
【不宜天天吃】
虽然南瓜的营养元素比较多，功效也比较好，大家非常喜欢，但是大家不要天天吃南瓜。

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南瓜性温，吃太多可能会出现上火的现象，到时候大家的抵抗力会降低，反而起到相反的作用。
而且南瓜吃太多之后，会导致体内的湿气更加严重，或会诱发其他的疾病，因此大家不要天天吃南瓜，时间长了吃一点就可以了。
【南瓜不宜过量食用】
南瓜既不要天天吃，也不要过量食用，每次吃南瓜吃一小块就可以了，吃太多也会起到相反的作用。
由于南瓜中含有大量的胡萝卜素，虽然说可以作为主食食用，但是如果顿顿吃、天天吃的话，会让体内的胡萝卜素失衡，胡萝卜素无法排出，从而导致大家的皮肤也会出现柠檬黄色。
【南瓜+醋】
大家在吃南瓜的时候不要搭配醋来吃，特别要提醒非常喜爱吃醋的人和山西人，不要拿南瓜蘸醋吃，也不要在烹饪南瓜的时候放大量醋。

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因为南瓜中的淀粉和醋相遇，会干扰南瓜中淀粉的分解，导致大量淀粉停留在肠胃内，既增加血糖，也影响消化，还可能出现腹胀现象。
【南瓜+猪肝】
猪肝中含有大量的铜元素，而南瓜中含有一些膳食纤维，这两者遇在一起，会影响身体对于铜元素的吸收，两者的营养效果都会降低。
【南瓜+红薯】
很多人在蒸南瓜的时候，都喜欢放几个红薯一起去蒸、一起去吃，虽然这比较方便，但是也会影响两者的营养功效。
因为红薯和南瓜中都含有大量的淀粉，如果两者相遇在一起，大家吃太多的话，很容易让淀粉停留在肠胃内，让肠胃产生大量的气体，造成腹胀气现象，也可能会引起胃部反酸、烧心。

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【南瓜+羊肉】
南瓜属于性温的食物，羊肉也属于性温的食物，两者加在一起，会加重体内湿热气的散发，导致身体出现胃火加重、肝火加重或者出现便秘现象。
写在最后：
【吃南瓜子有什么好处，秋天吃南瓜有这么多好处】大家在日常生活中喜欢吃南瓜吗？你所在的地区都是怎样来吃南瓜的呢？大家不妨把关于南瓜的注意事项以及烹饪的小技巧、小妙招分享给大家吧。