文章插图
1、食材：豆腐1块、黄豆芽200克、洋葱半颗、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量
2、豆腐用的是北方的老豆腐 ， 沥一下水备用 。
3、然后把豆腐横刀竖刀切成块 。
4、黄豆芽洗干净备用 。
5、洋葱剥皮 ， 切半颗 。
6、然后把洋葱切成丝 。
7、锅中放入油 ， 烧热 。
8、加入洋葱炒味 。
9、然后放入切好的豆腐 。
10、等豆腐炒硬以后 ， 再加入黄豆芽 。
11、然后放入盐 ， 酱油等调料 。
12、再加一点水 ， 炖十分钟左右 。
【黄豆做豆腐的做法大全窍门 黄豆炒豆腐怎么做好吃又简单】13、等水收干以后 ， 就可以出锅了 。
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